1.
Mezcla el queso crema light con el edulcorante.
2.
Bate las claras con la gelatina Gel’hada Light en calorías de limón a punto de nieve.
3.
Incorpora suavemente las claras batidas con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
4.
Sirve en una refractaria y llévalo a la nevera por 2 horas.
5.
Desmolda, y al momento de servir, decora el suflé con ralladura de limón.
1.
Mezcla el queso crema light con el edulcorante.
2.
Bate las claras con la gelatina Gel’hada Light en calorías de limón a punto de nieve.
3.
Incorpora suavemente las claras batidas con el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
4.
Sirve en una refractaria y llévalo a la nevera por 2 horas.
5.
Desmolda, y al momento de servir, decora el suflé con ralladura de limón.
Si agregas alguna de las siguientes frutas: piña, kiwi o papaya, se recomienda cocinarlas antes de adicionarlas, ya que de lo contrario el postre no gelificará correctamente.
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