¿Cómo hacer una Gelatina Infantil de Colores en vasito con transfer?
- Porciones: 6
- Tiempo de preparación: 50 minutos + refrigeración 1 hora
- Dificultad de la receta: media

Gelatina Leche Condensada
1.
En una cacerola, vierte el agua. Agrega la gelatina sin sabor y deja reposar por 5 minutos.
2.
Lleva a fuego medio revolviendo suave y constantemente hasta disolver. No lo dejes hervir.
3.
Baja del fuego la mezcla y agrega el azúcar. Revuelve hasta disolver.
4.
Agrega la leche condensada y la esencia, y revuelve hasta que se integre.
5.
Reserva.
Gelatina de colores
(Por cada color)
1.
Calienta una taza y media de agua.
2.
Toma un envase por sabor y agrega media taza de agua caliente a cada envase. Añade un sabor de gelatina en cada uno y luego disuelve.
3.
Luego, vierte media taza de agua fría a cada envase y revuelve.
4.
Para armar: toma 6 vasitos transparentes altos, y alterna la gelatina de colores con la de leche condensada. Agrega la gelatina de piña distribuida en los 6 vasos y refrigera durante 5 minutos.
4.
Ahora, ubica la gelatina de leche condensada y refrigera por 5 minutos. Seguido de la gelatina sabor a cereza (refrigera 5 minutos), la gelatina de leche condensada (refrigera 5 minutos), gelatina sabor a uva (refrigera 5 minutos) y termina con la gelatina de leche condensada.
5.
Refrigera por una hora.
6.
Decora con un dibujo hecho en transfer de tu preferencia.
Tip: Puedes hacer un transfer en la casa calcando el dibujo y coloreando con marcadores no tóxicos especiales para repostería, o con colores comestibles.
Normalmente los transfer se mandan hacer en tiendas de repostería con tinta especial comestible (se puede utilizar en hojas de papel bond u hojas de papel de arroz).
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© 2023 Levapan S.A. | Todos los derechos reservados
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